Cueillette des champignons dans le Territoire de Belfort : quelles règles respecter ?
La cueillette des champignons est une activité très appréciée dans le Territoire de Belfort. Elle n’est toutefois pas totalement libre : quantités, lieux de récolte, méthodes utilisées et éventuelle vente des champignons sont encadrés par plusieurs règles.
Voici l’essentiel à connaître avant de partir en forêt.
Informations vérifiées le 1er août 2026
Attention : la réglementation peut évoluer. Avant toute cueillette, il est recommandé de vérifier les derniers textes en vigueur et les éventuelles règles locales applicables.
Combien de champignons peut-on ramasser ?
Dans le Territoire de Belfort, l’arrêté préfectoral n°1044 du 6 mai 1993 fixe une limite de :
- 3 kg de champignons par personne et par jour ;
- 5 kg par personne et par jour pour les cèpes et autres bolets.
La quantité est calculée au poids et non au volume.
Cette réglementation concerne les champignons sauvages, c’est-à-dire les espèces non cultivées.
Quels outils sont interdits ?
La récolte doit se faire sans détériorer le sol ni le milieu naturel.
L’arrêté préfectoral interdit notamment l’utilisation d’outils tels que :
- la pioche ;
- la serfouette ;
- le grappin ;
- le râteau ;
- les crocs.
L’objectif est d’éviter de retourner ou de dégrader le sol forestier.
Peut-on ramasser des champignons dans n’importe quelle forêt ?
Non. C’est un point essentiel souvent oublié.
En France, les champignons appartiennent au propriétaire du terrain sur lequel ils poussent. L’article 547 du Code civil rattache en effet les productions naturelles au propriétaire du fonds.
En forêt privée
Il faut donc avoir l’autorisation du propriétaire pour cueillir des champignons.
Une forêt non clôturée ou dépourvue de panneau « cueillette interdite » ne signifie pas que la récolte est autorisée.
En forêt publique
Dans certaines forêts publiques, notamment les forêts domaniales ou communales soumises au régime forestier, une tolérance existe pour la cueillette familiale, dans le respect des quantités autorisées et des réglementations particulières.
Cette tolérance ne doit toutefois pas être considérée comme une autorisation générale : certaines forêts ou certains secteurs peuvent faire l’objet de règles spécifiques.
Une règle particulière dans la réserve des Ballons comtois
Si vous cueillez des champignons dans la partie du Territoire de Belfort comprise dans la Réserve naturelle nationale des Ballons comtois, les règles sont plus strictes.
La cueillette familiale y est autorisée, dans les conditions prévues par la réglementation de la réserve, du 15 juillet au 14 décembre, avec une limite de :
2 kg de champignons par personne et par jour.
Cette limite est donc inférieure à celle prévue par l’arrêté préfectoral pour le reste du département.
Peut-on vendre les champignons récoltés ?
La vente et le colportage sont soumis à des règles particulières.
Dans le Territoire de Belfort, l’arrêté préfectoral réserve notamment la commercialisation aux champignons récoltés sur des terrains privés par leurs propriétaires ou leurs ayants droit. L’origine des champignons doit pouvoir être justifiée.
Une simple cueillette de loisir dans un bois public ne donne donc pas automatiquement le droit de vendre sa récolte.
Existe-t-il des exceptions aux limites de poids ?
Oui, l’arrêté préfectoral prévoit que des dérogations peuvent être accordées pour des motifs scientifiques ou éducatifs.
Ces dérogations concernent des situations particulières et ne permettent pas à un particulier de dépasser librement les quantités autorisées.
Les communes peuvent-elles imposer d’autres règles ?
Oui. Des arrêtés municipaux peuvent également réglementer ou limiter la cueillette sur le territoire d’une commune.
Ces règles locales ne sont pas toujours facilement accessibles en ligne.
En cas de doute, il est donc préférable de contacter la mairie de la commune où vous souhaitez cueillir.
En résumé
Avant de partir à la recherche de cèpes, girolles ou autres champignons dans le Territoire de Belfort, retenez surtout ces règles :
- 3 kg maximum par personne et par jour ;
- 5 kg pour les cèpes et autres bolets ;
- la limite est exprimée en poids ;
- en forêt privée, l’autorisation du propriétaire est nécessaire ;
- les outils qui dégradent le sol sont interdits ;
- dans la Réserve naturelle des Ballons comtois, la limite est de 2 kg par personne et par jour, du 15 juillet au 14 décembre ;
- une commune peut prévoir des règles supplémentaires ;
- la vente des champignons est soumise à des conditions particulières.
Les règles peuvent changer
La réglementation présentée ici a été vérifiée le 1er août 2026. Elle repose notamment sur l’arrêté préfectoral n°1044 du 6 mai 1993, le Code civil et la réglementation de la Réserve naturelle des Ballons comtois.
Les textes pouvant être modifiés, complétés ou remplacés, vérifiez toujours les dernières dispositions officiellement en vigueur avant votre sortie. En cas de doute sur un lieu précis, renseignez-vous auprès de la mairie ou des services de l’État.