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Société Mycologique Belfort

Société Mycologique du Territoire de Belfort

Sorties encadrées, expositions et conférences, aides à la détermination.
Cité des associations – 2 Rue Jean-Pierre-Melville – 90000 Belfort
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Sortie du 17 octobre 2026 avec la LPO

La pluie annoncée nous a laissé du répit pour cette sortie organisée en partenariat avec la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux). 2 groupes se sont formés sur le parking du Malsaucy : l’un pour l’école d’ornithologie avec des jumelles, l’autre pour la mycologie avec des paniers ! Nous aurions pu faire les deux, puisque tout près de notre champ de prospection, sur le site des Eurockéennes, 6 Ouettes d’Egypte paissaient paisiblement, peu effarouchées par notre approche. Cet oiseau, une espèce subsaharienne de la famille des Anatidés : Alopochen aegyptiaca (la seule espèce du genre), fut introduite en Europe et depuis 1985, elle s’est installée et nidifie dans le Nord et l’Est de la France. Considérée comme espèce invasive, elle se plait sur nos étangs et on peut facilement l’observer au Malsaucy et à l’étang des Forges. Reconnaissable à son plumage brun roussâtre et sa tache brun chocolat autour de l’œil, se situant entre les oies et les canards, elle ne passe pas inaperçue.

Les champignons ne sont pas en reste… Une autre espèce invasive colonise le Malsaucy et nous sommes arrivés au moment de son éclosion ! Chlatrus archeri ou Anthurus d’Archer, venu d’Australie ou de Nouvelle Zélande, fut introduit avec le fourrage et les chevaux des soldats australiens, lors de la 1ère guerre mondiale et certainement par les transports de laine de l’hémisphère sud aux filatures des Vosges et dans la région bordelaise. Selon notre imagination, nous pouvons le comparer à une étoile de mer ou à une pieuvre, avec ses bras ou ses tentacules rouges recouverts des restes noirs et visqueux de la gléba produisant les spores, à l’odeur nauséabonde qui attire les mouches. Ce petit groupe d’Anthurus sortant de leur «œuf» nous a irrésistiblement attirés, non par l’odeur mais par leur couleur et leur aspect extraterrestre !

Tout aussi remarquables, mais nettement plus discrets, posés sur une branche à terre, ces petits nids d’oiseau, avec au fond de petits œufs blancs : les Cyathus striatus, (Cyathes striés) vivant en groupes, véritables champignons qui cachent leurs spores jusqu’à maturité. Couverts d’un opercule membraneux, quand ils sont jeunes, ils protègent de petits sacs blancs ou péridioles (les œufs), maintenus par un fin filament élastique et contenant les spores. Ceux-ci seront éjectés par la pression des gouttes de pluie.

Jour de folie pour les Armillaires couleur de miel (Armillaria mellea) attendant ces jours de pluie pour s’affirmer au pied des arbres ou sur les troncs couchés, sous l’écorce desquels se développent leurs rhizomorphes noirs (cordons mycéliens). Ceux-ci leurs permettent d’explorer leurs sources de nourriture et de prospecter le sol à la recherche de nouveaux territoires pour se comporter en redoutables parasites ou en saprotrophes de la catégorie des saprolignicoles.

Ce n’était pas le jour pour les Parasola plicatilis, pourtant, ce petit coprin « parasol » a profité de la pluie pour atteindre une belle taille dans les herbes au bord du sentier. Reconnaissable à son petit disque ochracé au centre de son chapeau strié et plissé, ce champignon éphémère, translucide et fragile, est déconseillé pour décorer vos glaces ou cocktails… et n’a aucun intérêt culinaire !

Enfin un champignon, comme on les aime : au pied ventru et au chapeau rond. Son pied aux mèches rousses et son chapeau orange vif, poussant sous un chêne nous indique rapidement son identité : Leccinum aurantiacum : le bolet orangé des chênes.

Puis, à notre retour, une troupe de champignons peu connus : des Tubaires qui, d’ordinaire, ne sont guère attractifs : chapeau couleur chamois, d’abord convexe, puis aplati, habituellement de petite taille, mais ceux-ci étaient assez grands. En les regardant de plus près, le bord de leur chapeau était orné d’une surpiqûre ou d’un surfilage, dignes d’une couturière. Les vestiges d’un voile blanc les recouvrant à l’état jeune ont laissé ces « flocons » donnant l’impression d’une surpiqûre sur les chapeaux de cette Tubaire voilée ou tubaire floconneuse : Tubaria conspersa.

Un bolet couleur bordeaux au pied d’un ponton : Xerocomellus ripariellus : le Bolet des rives, un Coprin chevelu, tout blanc et au vu du contenu des paniers, des Psathyrelles, des Mycènes, des Pleurotes pulmonaires, des Hypholomes en touffes…, dont le nom figure sur la liste des champignons de la matinée.

Une rencontre avec deux Anodontes, ces grosses moules d’eau douce, qui vivent à moitié enfouies dans la vase et se nourrissent en filtrant l’eau, mais en accumulant aussi les polluants et les toxines : un rôle à la fois de bio-épurateur et de bio-indicateur de la qualité de l’eau. Elle ne peut donc être consommée et sa chair épaisse et caoutchouteuse a le goût de vase.

Une journée qui s’est terminée à l’Auberge du lac, avec vue sur les Vosges, l’étang du Malsaucy sous la pluie, le vol des mouettes et les plongeons des grèbes huppés à la recherche de poissons, autour d’une friture (ou autre mets selon le choix de chacun), servie et dégustée dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Agnès Greset

Société Mycologique du Territoire de Belfort

Compte-rendu de la sortie du samedi 17 octobre 2026 au Malsaucy

Liste des espèces fongiques observées et récoltées lors de la prospection sur le site du Malsaucy (28 espèces) :

Nom scientifique

Nom vernaculaire

Agaricus campestris L. : Fr.

Agaric champêtre ou Rosé des prés

Armillaria mellea (Vahl : Fr.) Kummer

Armillaire couleur de miel ou Tête de méduse

Bjerkandera adusta (Willdenow : Fr.) P. Karsten

Tramète brûlée

Chlorociboria aeruginascens (Nyl.) Kan. & Al.

Pezize vert-de-gris

Clathrus archeri (Berk.) Dring

Etoile d’Archer

Collybia cirrhata (Pers.) Quélet

Collybie mycophage

Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers.

Coprin chevelu

Cyathus striatus (Huds. : Pers.) Willdenow

Cyathe strié

Daedaleopsis confragosa (Bolt. : Fr.) J. Schröter

Tramète rougissante

Daedaleopsis tricolor (Bull. : Fr.) Bondarzew & Singer

Lenzite tricolore

Fomitopsis betulina (Bull.) B.K. Cui, M.L. Han & Y.C. Dai

Polypore du bouleau

Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen : Fr.) R. Maire

Fausse-girolle

Hypholoma fasciculare (Huds. : Fr.) Kummer

Hypholome en touffes

Leccinum aurantiacum (Bull.) Gray

Bolet orangé des chênes

Lycoperdon pratense Pers.

Vesse-de-loup

Mycena albidolilacea Kühner & R. Maire

Mycène blanche et lilas

Mycena aurantiomarginata (Fr.:Fr.) Quélet

Mycène à arête orangée

Mycena galericulata (Scop. : Fr.) S. F. Gray

Mycène en casque

Mycena leptocephala (Pers. : Fr.) Gillet

Mycène chlorée ou Mycène à chair mince

Parasola plicatilis (Curtis) Redhead, Vilgalys & Hopple

Coprin parasol

Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél.

Pleurote pulmonaire

Plicaturopsis crispa (Pers. : Fr.) D.A. Reid

Plicature crispée

Psathyrella microrrhiza (Lasch : Fr.) Konr. & Maub.

Psathyrelle semi-vêtue

Psathyrella spadiceogrisea (J.C. Sch.) R. Maire

Psathyrelle grisâtre

Scleroderma verrucosum (Bull. : Pers.) Pers.

Scléroderme verruqueux

Trametes versicolor (L. : Fr.) Lloyd

Tramète versicolore

Tubaria conspersa (Pers. : Fr.) Fayod

Tubaire voilée, Tubaire floconneuse

Xerocomellus ripariellus (Redeuilh) Šutara

Bolet des bords de mares